すご~く気になる世の中の…××など。

世の中の気になる出来事や、社会、政治経済、ニュース、スポーツ、健康などをテーマに論評していく記録です。

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砂糖の脅威…

2007/12/05 (水) [記事の編集]

エネルギー源として砂糖が必要だと思っている方が多いようですが、そうではありません。

主要三大栄養素の1つである糖質とは、主にでんぷんの事を指し、砂糖ではありません。

私たちはデンプンを分解して砂糖を作り出し、それをエネルギー源としているのです。

砂糖は消化吸収が良すぎるため、砂糖を摂りすぎると血中の糖濃度が急激に上がります。

すると身体はそれを下げようとし、逆に下げすぎてしまうのです。

そのまま血糖値が上がらない状態が、“低血糖症” であり、うつ病や不安などの精神障害を引き起こし、人を攻撃的にさせるのです。

また、認知症(痴呆)の原因になるとも考えられています。

最近の学級崩壊や犯罪の凶悪化なども、砂糖の摂りすぎが原因だと言われています。



また、砂糖が消化吸収されるためにはミネラルやビタミンを必要とします。

そのため、砂糖を摂りすぎるとミネラル不足やビタミン不足を引き起こしてしまいます。

カルシウムを配合した甘いお菓子などは、逆効果になる事もあるので注意しましょう。



砂糖は生きていく上で、必要なものではありませんから、できるだけ摂らない様にし、もし砂糖を使う必要があるときは、黒砂糖を使うようにしましょう。

黒砂糖は他の砂糖に比べて消化吸収がゆっくりであり、血糖値の急上昇を抑えます。

また、ミネラルを豊富に含むという点でも優れています。

最近は粉末状の黒砂糖もスーパーで売られており、使いやすくなっています。

ただし、黒砂糖はカビが生えやすい為、冷蔵庫で保存しましょう。

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摘んできた花は、砂糖水で生き生き!

2007/11/14 (水) [記事の編集]

野原で摘んできた花は、根っこからの栄養吸収ができないので、花瓶に挿すとあまり長くもちません。

少しでも長く楽しむためには、養分補給のために花器の水に砂糖を少し溶かしてあげます。

ただし、砂糖だけを入れると、花にとっての栄養分は水中のバクテリアや雑菌にとってもごちそうになってしまいます。

この雑菌たちが増えると水が腐敗してしまい、花の元気がなくなるので、砂糖と同時に酢をほんの数滴を入れて殺菌をする必要があります。

直接の栄養にはならないですが、水あげがよくなるので砂糖の代わりに中性洗剤を1~2滴落としておくのもおすすめです。

また、摘んだ花を持ち帰るときには、水を含ませたティッシュペーパーで茎の切り口を包むか、じゃがいもに小さな穴を開けてそこに花を挿して運ぶと、しおれにくくなります。



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ラップの芯はおにぎり用のお弁当箱

2007/11/14 (水) [記事の編集]

何かと荷物が増えるお花見やハイキング。

カバンにいろいろ詰め込んで出掛けて、さぁランチ!と思ったら、おにぎりがつぶれている…。

そんながっかりを防ぐには、使い終わったラップやアルミホイルの芯をお弁当箱として再利用できます。

芯に入るぐらいの俵型に握ったおにぎりを、ひとつずつラップに包み、芯の中に入れていきます。

しっかりした紙芯に入れておけば、かばんの中で他のものに押されても、おにぎりがつぶれることなく、食べるときにはひとつずつ取り出せて便利!

食べ終わったら、芯をつぶして持ち帰れるのでゴミもコンパクトになります。

試してみてはいかがでしょうか?


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重ね着の工夫で快適に過ごす方法

2007/11/08 (木) [記事の編集]

重ね着をしすぎると血管が圧迫されて血行が悪くなり、結局、体感温度が上がらないというのをご存じでしょうか?

少ない重ね着で暖まるように心掛けましょう。

コツは、自然繊維と化学繊維を交互に着ること。

自然繊維は湿度と熱を調節し、化学繊維は熱を保ちます。
そして、肌着には肌に優しい木綿を、その上に化学繊維のものを着るとよいです。

中間着はゆとりのある服を選ぶこと。
外の空気を遮断し、空気の層をつくるためです。

中間着に化学繊維製品を使う場合も間にカシミヤ等の薄手の自然繊維をはさむと快適です。
また、上着や手袋は皮革にします。
革は体にたまった電気を自然に放電し、静電気防止にもなります。


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冬の結露を防ぐ方法

2007/11/08 (木) [記事の編集]

結露は外気との温度差が激しく、湿度が高いところで起きます。

カビやダニの原因になるので、できるだけ防ぎたいですね。

特に窓は、カーテンとの間で温度差が激しいので、結露が起きやすい場所といえます。

まず、ビニール袋を10センチ幅で切り開き、カーテン下部に貼付けます。

カーテンと床の隙間をふさぐことで、下からの冷たい空気をシャットアウトします。

また、窓掃除の時に台所用洗剤を20倍に薄めたもので窓全体を伸ばすように拭くと、結露がある程度防げます。
これは、洗剤にふくまれる成分が水分を寄せつけないためです。
カーテンの裏側に、霧吹きでこれを吹き掛けておくと効果倍増ですが、脱色や変色のおそれがあるので、気にならない部分で試してからご使用下さい。


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